萬海新型冷鏈保鮮技術 助台農進軍海外 20220602 台灣新生報航運版
萬海航運台灣業務主管江文淵經理與各方農業單位交流。(萬海提供)
【記者陳維強/台北報導】萬海航運深耕冷凍櫃市場,近日與農業科技研究院、國立中興大學合作,協助兩單位執行農委會推動之冷鏈技術研發計畫,並使用新型的冷凍貨櫃技術模擬海運新鮮蜜棗至日本,以滿足日本客戶對高品質水果的要求,同時也讓萬海藉由與民間和專業研究機構合作提升服務軟實力,可望協助更多有生鮮農產品出口需求的客戶。
經模擬測試,五月底時農科院舉行成果發表會,以新型冷凍貨櫃精準控制冷鏈保鮮,並導入氣體調節技術,使到貨果實外觀在經過低溫檢疫及航運後,可售率接近百分之百,並較傳統冷凍貨櫃更大幅降低了果皮褐化程度,符合日本對於高品質水果的標準。
萬海持續精進自身各項運輸服務,近年也不斷持續深耕冷凍櫃市場,不論農林漁牧都致力於提供更好的運輸解決方案,將客戶的優質產品推向全世界。此次新型保鮮技術有望應用在現今各國航程過久且不穩定的情況下,讓世界各地客戶能收到高品質的貨物。